Zur Zeit geht ein Rauschen durch den Medienwald in Bezug auf Erythritol und eine mögliche kardiovaskuläre Problematik, ausgehend von dieser Substanz. Unzählige Medien berichten im Internet, dass Erythritol in Verbindung mit Herzinfarkt und Schlaganfällen stehe, wie eine Studie nachgewiesen haben soll. Interessant ist, dass die „Qualitätsmedien“ [1] [2] gleich reihenweise …
Beitrag bei AUF1.TV – Wer noch gegenüber dem weissen oder braunen Zucker wissensresistent ist, der erfährt in dieser Sendung mit Dr. med. Kurt Mosetter, dass er seinen ungesunden Zucker auch in einen gesunden und hochwirksamen Zucker ersetzen kann. Zucker, welcher nicht nur Ammoniak bindet, sondern sofort Energie für den Körper …
Beitrag bei AUF1 – Wir lieben Süßes. Und das seit Millionen Jahren. Seit der Steinzeit unterscheiden wir unsere Nahrung am Geschmack. Was bitter oder sauer schmeckt, ist potentiell schlecht. Süßes hingegen gilt als sicher und gesund. Oder vielmehr: Galt als sicher und gesund. Denn heute wird Zucker oft pauschal als …
Beitrag von René Gräber Liebe Leserinnen, liebe Leser, als ich 1996 aus der Uni-Klinik (mitsamt meinen chronischen Erkrankungen und Schmerzen) entlassen wurde war mir klar: Es muss sich etwas ändern. Grundlegend. Einer der wichtigsten Punkte war die Ernährung. Mein Hauptproblem: Zucker. Zucker in allen Formen und Varianten. Ich machte mir …
Beitrag von der Webseite fitforfun.de Unter den gesunden Süßungsmitteln ist Kokosblütenzucker schon längst ein Favorit. Aber warum ist er eigentlich so viel besser als raffinierter Zucker? Zuckerarten gibt es viele, gesund sind diese aber häufig nicht. Zum Kokosblütenzucker wurden bisher nicht besonders viele Studien durchgeführt, allerdings steht fest, dass er …
