Beitrag bei AUF1.TV –
Es gibt heute unzählige Arten sich zu ernähren. Ob Diäten, Superfoods oder Ernährungsweisen: Essen ist heute nicht nur eine Frage der Nährstoffe, sondern auch des Lebensstils.
Doch vor allem ist unsere Ernährung ist eine wesentliche Grundlage unserer Gesundheit. Sie wirkt nicht nur auf unseren Körper, sondern ebenso auf unsere Seele. Und das nicht nur kurzfristig. Auch unser Erbgut – also unsere Gene – werden durch unsere Nahrung nachhaltig beeinflusst.
Doch das Thema Nahrung ist heute oft auch ein Geschäftsfeld. Großkonzerne nutzen das Unwissen und die Ängste der Menschen, um Milliardenprofite einzufahren. Und für viele Menschen ist Ernährung heute vor allem eines: Kompliziert.
In dieser Folge von Gesund AUF 1 beschäftigen wir uns deshalb mit den Grundlagen der Ernährung. Dazu spricht Moderatorin Isabelle Janotka mit der „Diätologin“ Petra Eberharter.
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Die in diesem Beitrag enthaltenen Informationen können die Beratung durch einen Arzt nicht ersetzen – sie sind keine medizinischen Anweisungen. Die Informationen dienen der Vermittlung von Wissen und können die individuelle Betreuung bei einem Sprechstundenbesuch nicht ersetzen. Die Umsetzung der hier gegebenen Empfehlungen sollte deshalb immer mit einem qualifizierten Therapeuten abgesprochen werden. Das Befolgen der Empfehlungen erfolgt auf eigene Gefahr und in eigener Verantwortung.
