{"id":7746,"date":"2012-12-10T15:18:26","date_gmt":"2012-12-10T14:18:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.viciente.at\/?p=7746"},"modified":"2025-09-08T17:36:55","modified_gmt":"2025-09-08T15:36:55","slug":"curcuma-der-pflanzliche-internist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.viciente.at\/front\/curcuma-der-pflanzliche-internist\/","title":{"rendered":"Curcuma \u2026der pflanzliche Internist"},"content":{"rendered":"\n

Ein Betrag von Dr. phil. Doris Ehrenberger<\/strong><\/p>\n\n\n\n

In allen gro\u00dfen Medizinkulturen dienen Nahrungsmittel und speziell Gew\u00fcrze als Heilmittel. Jahrtausende lange Erfahrung, wie der Mensch gesund bleiben kann, flie\u00dft in die Kochkunst ein. Eines dieser ganz besonderen Gew\u00fcrze ist Curcuma. Als Hauptbestandteil des Currypulvers wurde es weltbekannt und ist dank seiner zahlreichen Heilwirkungen auch im Westen beliebt.<\/p>\n\n\n\n

Die Farbenpracht Asiens fasziniert. Immer wieder fallen die leuchtenden Gew\u00e4nder der buddhistischen M\u00f6nche auf. Sie tragen gelb-orange, die Farbe der Freude und Reinheit, bis heute gewonnen aus der heiligen Pflanze Curcuma.<\/p>\n\n\n\n

Curcuma, das auch als \u201cGelbwurz\u201d bezeichnet wird, ist ein Ingwergew\u00e4chs, eine Pflanze von wunderbarer Sch\u00f6nheit. Doch sein eigentlicher Reichtum liegt in der Wurzel. Seit 5000 Jahren ist das leuchtende Pulver wichtiger Bestandteil des Ayurveda, der \u201cWissenschaft vom Leben\u201d. Schon in den heiligen Schriften der Hindus, den Veden, beschrieben, wird Curcuma als Farbstoff, Gew\u00fcrz und Heilmittel angewandt und ist in S\u00fcdasien allgegenw\u00e4rtig. Kaum ein Gericht, das ohne Curcuma auskommt. Es wird allein oder in Kombination mit anderen Gew\u00fcrzen, etwa im Curry, verwendet. Mag sein, dass deshalb viele im Westen h\u00e4ufige Erkrankungen in Asien kaum auftreten.<\/p>\n\n\n\n

Die gelb-orange Farbinformation steht nach der indischen Chakrenlehre, die sich mit den sieben Hauptenergiezentren des Menschen befasst, f\u00fcr das zweite und dritte Chakra, f\u00fcr die Verdauungsenergie, f\u00fcr Umwandlung, Reinigung, aber auch f\u00fcr konzentriertes Denken und Freude. Daf\u00fcr, was der Mensch verdaut, was er annehmen und in sich aufnehmen will und was er nicht annimmt, wieder losl\u00e4sst, ausscheidet. Die Farben Gelb und Orange entsprechen den Organenergien des zweiten und dritten Chakras, von Milz, Leber, Galle, Magen, Bauchspeicheldr\u00fcse, D\u00fcnndarm. Und siehe da, \u00fcberall dort unterst\u00fctzt Curcuma, Merkf\u00e4higkeit und Konzentration, ja sogar freudige Stimmung inbegriffen!<\/p>\n\n\n\n

Bl\u00e4hbauch? Verdauung f\u00f6rdern!<\/h4>\n\n\n\n

Curcuma ist so vielseitig, dass seine zahlreichen Wirkungen den Rahmen dieses Artikels sprengen w\u00fcrden. Daher konzentrieren wir uns hier haupts\u00e4chlich auf seine Bedeutung als wichtige Verdauungshilfe, die von vielen Menschen heute so dringend ben\u00f6tigt wird.<\/p>\n\n\n\n

Curcuma ist reich an Bitterstoffen und regt daher die Verdauung an. Doch im Unterschied zu vielen anderen Bitterstoffen ist Curcuma energetisch warm, was auch f\u00fcr viele Frauen bek\u00f6mmlich ist, die leicht frieren, zu wenig Energie haben, die zu Wasseransammlungen und Bindegewebsschw\u00e4che, zu Bl\u00e4hungen und V\u00f6llegef\u00fchl neigen, durch zu wenig \u201cVerdauungsfeuer\u201d schlecht verdauen und trotz Di\u00e4ten eher zu- als abnehmen.<\/p>\n\n\n\n

Curcuma regt die Verdauungss\u00e4fte an und unterst\u00fctzt nebenbei die Verdauungsorgane. Etwa st\u00e4rkt es die Magenschleimhaut und wirkt generell entz\u00fcndungshemmend im ganzen K\u00f6rper, so auch im Magen, Zw\u00f6lffingerdarm und D\u00fcnndarm (Reizdarm).<\/p>\n\n\n\n

Flacher Bauch und gute Verdauung<\/h4>

Curcuma tr\u00e4gt dazu in vielf\u00e4ltiger Weise bei, es<\/strong><\/p>