{"id":20489,"date":"2025-07-22T15:05:56","date_gmt":"2025-07-22T13:05:56","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.viciente.at\/front\/?p=20489"},"modified":"2025-07-22T15:14:59","modified_gmt":"2025-07-22T13:14:59","slug":"saeure-raus-kraft-rein-die-basischste-tabelle-die-sie-je-gesehen-haben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.viciente.at\/front\/saeure-raus-kraft-rein-die-basischste-tabelle-die-sie-je-gesehen-haben\/","title":{"rendered":"S\u00e4ure raus, Kraft rein: Die basischste Tabelle, die Sie je gesehen haben"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>BEITRAG VON <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/\">REN\u00c9 GR\u00c4BER<\/a> &#8211; <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Liebe Leserinnen, liebe Leser,<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201eBasisch essen \u2013 das soll gesund sein.\u201c<br>So weit, so bekannt. Aber was hei\u00dft das eigentlich konkret?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zitrone: sauer oder basisch?<br>Kaffee \u2013 Gift oder Genuss?<br>Was ist mit Fleisch, Chlorella, Sauerkraut?<br>Und welche Liste stimmt wirklich?<\/p>\n\n\n\n<p>Seit Jahren erreichen mich genau diese Fragen. Deshalb habe ich meinen Klassiker \u00fcberarbeitet, erg\u00e4nzt, aktualisiert \u2013 und die h\u00e4ufigsten Leserfragen direkt mit eingebaut.<br>\ud83d\udc49 Hier geht\u2019s zur neuen Version:<br><a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/basische-lebensmittel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/basische-lebensmittel\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Warum das Thema wichtig ist?<\/h4>\n\n\n\n<p>Weil es am Ende nicht nur um Lebensmittel geht \u2013 sondern um das Milieu in unseren Zellen.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein \u00fcbers\u00e4uertes Gewebe ist zum Besipiel kein guter Ort f\u00fcr Mitochondrien. Und auch kein gutes Terrain f\u00fcr Reparatur, Regeneration und langfristige Gesundheit.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Was die wenigsten wissen:<br><\/strong>Es ist nicht die S\u00e4ure im Magen, die krank macht. Sondern das, was im Gewebe passiert \u2013 also dort, wo der Stoffwechsel stattfindet. Dort entscheidet sich, ob wir Energie haben. Oder Entz\u00fcndung.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Jenseits des S\u00e4ure Basen Haushalts in Sachen Ern\u00e4hrung gibt es nat\u00fcrlich noch mehr.<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>a) zum Beispiel der Biophotonen-Haushalt (ja, das ist real \u2013 und messbar!) &#8211; dieser h\u00e4ngt eng mit der Zellmilieu-Regulation zusammen. Ein Apfel, der in der Mikrowelle erhitzt wurde, leuchtet unter dem Photonen-Mikroskop anders als ein naturbelassener. Und genau diese \u201eLebensenergie\u201c geht uns immer mehr verloren \u2013 mit jedem Fastfood-Snack, mit jedem stressbedingten Cortisolschub, mit jeder Mahlzeit ohne Vitalstoffe. Mehr dazu hier:<br><a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/biophotonik-lichtquanten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/biophotonik-lichtquanten\/<\/a>\u00a0(Den Beitrag hatte ich auch \u00fcberarbeitet).<\/p>\n\n\n\n<p>b) BIO muss es sein &#8211; zumindest soweit m\u00f6glich:<br><a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/alles-bio-siegel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/alles-bio-siegel\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zur\u00fcck zur basischen Ern\u00e4hrung:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Basisch essen hei\u00dft nicht, mit Tabellen zu wedeln. Es hei\u00dft, sich zu fragen:<br>Was n\u00e4hrt meine Zellen \u2013 und was st\u00f6rt sie?<\/p>\n\n\n\n<p>Wer auf Dauer Energie will, sollte den K\u00f6rper nicht nur f\u00fcllen, sondern wirklich versorgen. Und das beginnt oft bei kleinen Dingen:<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 Ein Spritzer Zitrone im Wasser am Morgen<br>\u2013 Eine Portion Bitterstoffe t\u00e4glich<br>\u2013 weg mit der Mikrowelle, mehr Rohkost (soweit diese vertragen wird)<br>\u2013 Bewegung nach dem Essen (10 Minuten)<br>\u2013 Und hin und wieder: ein Fastentag, Intervallfasten und einmal im Jahr ein Vollfasten (siehe u.a. https:\/\/heilfasten.renegraeber.de\/)<\/p>\n\n\n\n<p>In diesem Sinne: Lesen Sie rein \u2013 und nehmen Sie gern Ihren eigenen Speiseplan kritisch unter die Lupe. Vielleicht hilft Ihnen der Beitrag ja dabei, wieder etwas klarer zu sp\u00fcren, was Ihrem System guttut.<br>\ud83d\udc49 Hier geht\u2019s zum Artikel<br><a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/basische-lebensmittel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/basische-lebensmittel\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Und wer sich ausf\u00fchrlich damit besch\u00e4ftigen will, dem empfehle ich mein B\u00fcchlein &#8222;Krank durch \u00dcbers\u00e4uerung&#8220;: <a href=\"https:\/\/buecher.renegraeber.de\/biologische-entsaeuerung\/\">https:\/\/buecher.renegraeber.de\/biologische-entsaeuerung\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Bleiben Sie vital \u2013 und wach,<\/p>\n\n\n\n<p>Herzlichst,<\/p>\n\n\n\n<p>Ihr<\/p>\n\n\n\n<p>Ihr Ren\u00e9 Gr\u00e4ber<\/p>\n\n\n\n<p><strong>P.S.: Warum ich nicht mehr alles \u00f6ffentlich schreibe<br><\/strong><br>Seit 2020 hat sich der Spielraum f\u00fcr kritische Stimmen sp\u00fcrbar ver\u00e4ndert. Sichtbarkeit im Netz? Heute eine Frage des Narrativs. Was nicht passt, wird gedrosselt \u2013 technisch, algorithmisch, ganz ohne Zensur-Stempel.<\/p>\n\n\n\n<p>Darum gibt es meinen Insider-Premium-Newsletter:<br>Direkt, ungesch\u00f6nt, praxisnah.<br>Mit allem, was \u00f6ffentlich kaum noch gesagt werden darf.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie wissen wollen, was wirklich wirkt \u2013 jenseits der Filterblasen:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hier geht\u2019s zum Insider-Newsletter:<br><a href=\"https:\/\/renegraeber.de\/premium-insider-newsletter\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/renegraeber.de\/premium-insider-newsletter\/<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">QUELLENHINWEIS: <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/\">Ren\u00e9 Gr\u00e4ber<\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BEITRAG VON REN\u00c9 GR\u00c4BER &#8211; Liebe Leserinnen, liebe Leser, \u201eBasisch essen \u2013 das soll gesund sein.\u201cSo weit, so bekannt. 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