Beitrag von Fangocur Salz ist eines der Lebensmittel, das wir unserem Körper am häufigsten zuführen. Jeden Tag, das ganze Leben lang konsumieren wir Salz. Vielfach ist es in Verruf geraten und wird als Krankmacher dargestellt. Doch Salz kommt in unserem Körper in natürlicher Form vor. Salz ist ein für unseren Körper lebenswichtiger Mineralstoff.Salz ist der am meisten konsumierte Mineralstoff der menschlichen Ernährung. In gelöster Form spielt es eine lebenswichtige Rolle für unsere Zellen, den Wasserhaushalt, das Nervensystem, die Verdauung und den Knochenaufbau. Der Körper eines Erwachsenen enthält etwa 150 bis 300 Gramm Salz und benötigt täglich ein bis drei Gramm zum Ausgleich des Verlusts durch Schweiß und Ausscheidung. Salz ist also ein lebenswichtiges Mineral. Obwohl Salz ein lebenswichtiger Stoff ist, der dauerhaft dem Körper zugeführt werden muss, legen wir beim Einkauf von Salz nur wenig Wert auf Qualität. Salz zählt im Supermarkt zu den billigsten Lebensmitteln und wir kaufen große Mengen frei nach dem Motto „Salz ist gleich Salz“. Dabei ist es für die Gesundheit unerlässlich, dem Körper nur Salz in höchster Qualität zuzuführen. Doch wie erkennt man die Qualität von Salz? Es gibt industriell hergestelltes, raffiniertes Salz oder natürlich gewonnenes Salz.Bei der industriellen Salzgewinnung wird die Salzsole (gleichgültig ob im Bergwerk oder aus Meerwasser gewonnen) zunächst in sogenannten Reaktoren unter Einsatz von Kalk, Soda und Rauchgas gereinigt. Anschließend wird in Kompressoren und Zentrifugen das Salz aus der Sole gelöst. Danach kommt es zur „Veredelung“ mit Jod und nach Zugabe von Rieselhilfen erfolgt die Verpackung. Man kann hier wohl eher von Salzproduktion als von Salzgewinnung sprechen. Es geht bei der industriellen Gewinnung also darum, mit möglichst geringen Kosten die höchstmögliche Menge an Salz in „chemisch“ reinster Form zu erhalten. Bei der natürlichen Gewinnung von Salz liegt das Ziel nicht bei möglichst geringen Kosten, sondern es geht darum, das wertvolle Mineral Salz in reiner, natürlicher Form dem menschlichen Körper zugänglich zu machen. Da man bei der Gewinnung auf eine chemische Form der Reinigung verzichten muss, ist es wichtig, dass bereits das natürliche Salz in reinster Form ohne Verunreinigungen vorliegt. Dies ist grundsätzlich nur bei der Gewinnung von Meersalz möglich, leider sind jedoch in vielen Fällen die Meere stark mit Schwermetallen belastet. Ein qualitativ hochwertiges Salz kann daher nur aus unbelastetem Meerwasser gewonnen werden. Es wird in Salzbecken durch die natürlichen Kräfte von Sonne und Wind nach und nach herausgelöst. Es entstehen Salzkristalle, die anschließend mit einer natürlichen Feuchte händisch geerntet und nach Entfernung kleiner Muschelreste gesiebt und verpackt werden. Das Salz wird nicht gemahlen, dadurch bleiben die natürlichen Salzkristalle vollständig erhalten. Selbstverständlich ist natürliches Salz höchster Qualität frei von Jod und Rieselhilfen. fangocur bietet reinstes Meersalz in höchster Qualität.Das natürliche Salz von fangocur erfüllt alle Anforderungen eines natürlichen, qualitativ hochwertigen Salzes. Der Salzgarten liegt an der Westküste Südafrikas, nahe der St. Helena Bay, inmitten einer weiten, unberührten Natur. Das Besondere ist das Herzstück des Salzgartens, ein riesiger, unterirdischer Meerwassersee, der laut geologischen Gutachten 400 Jahre alt ist. Der südatlantische Ozean sickert unterirdisch durch eine rund 200m dicke Barriere aus Quarzsand, Muschelkalk und Ton – perfekte Naturfilter – in diesen Salzsee. Der Salzgarten wird also nicht direkt aus dem Meer gespeist, sondern mit natürlich angereichertem Wasser aus diesem unterirdischen Salzsee. Die Salzgewinnung erfolgt schonend und zur Gänze händisch, sodass alle natürlichen Salzkristalle voll erhalten bleiben. Das Ergebnis ist reinstes Natursalz mit über 80 natürlichen im Meer vorkommenden Mineralstoffen vollkommen frei von Schwermetallbelastungen. Das fangocur Meersalz ist
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