Beitrag von René Gräber
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
als ich 1996 aus der Uni-Klinik (mitsamt meinen chronischen Erkrankungen und Schmerzen) entlassen wurde war mir klar: Es muss sich etwas ändern.
Grundlegend.
Einer der wichtigsten Punkte war die Ernährung. Mein Hauptproblem: Zucker.
Zucker in allen Formen und Varianten.
Ich machte mir damals keine großen Gedanken dazu, denn schließlich betrieb ich ja Leistungssport und da verbrennt man das ja alles!
FALSCH. Ganz falsch.
Der Zuckerkonsum hatte mir in all den Jahren eine Menge Probleme beschert. Heute weiß ich das sicher, denn ich müsste nur wieder anfangen Süßigkeiten und vor allem Schokolade zu essen.
Wussten Sie, dass Zucker ähnliche Areale im Gehirn stimuliert wie Kokain?
Nein? Macht nichts. Ich wusste das bis vor ein paar Jahren auch noch nicht.
Heute weiß ich: ich war zuckerabhängig!
Und dann gibt es noch den Mythos vom Zucker als Fitmacher: Nervennahrung, Fitmacher, usw.
Alles Unsinn. Das bestätigen „offiziell“ sogar Forscher von der Humboldt-Universität in Berlin.
Zucker hebt nicht die Laune. Im Gegenteil. Zucker dämpft die Stimmung sogar. Zucker verstärkt die Müdigkeit und verringert die Konzentration.
Was bleibt ist die Warnung vor Zucker.
Aber Sie kennen das sicher. Und dann kommt wieder eine Ausrede, warum es die Schokolade oder die Gummibärchen eben doch sein müssen.
Tja…
Wie kommt man da wieder raus?
Mit Wissen, Einsicht und einem Plan.
Und Sie ahnen es schon:
Das dauert länger…
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„Wie Zucker Sie krank macht und wie Sie sich von der Zuckersucht befreien können“
- Wie schädlich ist Zucker wirklich? Welche Schäden kann er verursachen und wie viel Zucker ist eigentlich „unbedenklich“?
- Ist der braune Zucker besser? Oder Traubenzucker? Oder Fruchtzucker?
- Süßstoffe als Alternative? Und wenn ja, welche?
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In diesem Sinne wünsche ich Ihnen viel Erfolg und Alles Gute!
Ihr
René Gräber
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QUELLENHINWEIS: Rene Gräber