Soja – kein Grund zur Freude
Im letzten Beitrag “Risikofaktor Milch” kam von Prof. Dr. Walter Veith der Rat statt Kuhmilchprodukte Sojaprodukte zu konsumieren. Wie sich jetzt herausstellt ist dieser Rat doch nicht so gut.
Beim direkten Vergleich mit Kuhmilch und Soja ergeben die Daten zwar, dass Soja besser als Kuhmilch ist, aber dafür wieder andere Probleme verursacht. Vor allem weil wir [...]
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